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Jugo de limón: beneficios y riesgos de consumirlo, según la ciencia

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Salud.– El jugo de limón puede formar parte de una alimentación equilibrada y aportar nutrientes como vitamina C y antioxidantes, además de ser una alternativa para dar sabor al agua sin recurrir necesariamente a bebidas altamente calóricas.

De acuerdo con un análisis de la especialista Amber Sommer, publicado por Cleveland Clinic, su consumo puede contribuir a la hidratación y aportar compuestos beneficiosos dentro de una dieta variada. Sin embargo, esto no convierte al jugo de limón en un remedio milagroso ni sustituye una alimentación saludable.

🍋 También existen aspectos que deben tomarse en cuenta. Su elevada acidez puede contribuir al desgaste del esmalte dental cuando se consume frecuentemente o de forma muy concentrada y, en algunas personas, puede generar molestias digestivas.

⚠️ Otro punto importante son las bebidas embotelladas sabor limón. Algunas contienen azúcares añadidos y más calorías, por lo que su perfil nutricional puede ser muy diferente al del limón natural.

La recomendación es revisar las etiquetas nutricionales y evitar asumir que una bebida es saludable simplemente porque contiene o anuncia limón.

Redacción: www.ClaveDigitalRD.com
Fuente: Cleveland Clinic / Amber Sommer

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