Salud.– La alimentación vuelve a estar bajo la lupa por su posible relación con el cáncer de próstata. Algunas investigaciones han observado una asociación entre determinados alimentos procesados —especialmente carnes procesadas— y un mayor riesgo de formas avanzadas de la enfermedad.
Sin embargo, la evidencia no permite afirmar que todos los alimentos ultraprocesados causen cáncer de próstata. Un metaanálisis de seis estudios no encontró un aumento estadísticamente significativo en la incidencia de este cáncer entre quienes consumían más ultraprocesados, aunque observó una posible elevación de la mortalidad que requiere mayor investigación.
Los especialistas continúan estudiando cómo influyen la calidad de la dieta, el grado de procesamiento, la obesidad y otros factores del estilo de vida. Por eso, los resultados deben interpretarse como una asociación en investigación y no como prueba de causa y efecto.
Fuente: PubMed / estudios científicos sobre alimentación y cáncer de próstata
Redacción: www.ClaveDigitalRD.com
